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Le Guide Culinaire Escoffier
Pour tous les cuisiniers et les gourmets, le guide culinaire Escoffier est un indispensable. N'hésitez pas à vous offrir cet ouvrage de référence en bénéficiant des prix bas de Rakuten.
La cuisine est devenue un art au fil des ans et certains hommes ont contribué de façon significative à son rayonnement. Modestement, vous espérez contribuer à la réputation de la cuisine française en mettant un point d'honneur à servir des plats légers et raffinés dans votre petit restaurant. Pour tous les cuisiniers, il existe un repère absolu, le Guide culinaire Escoffier, qui a créé les bases de la cuisine moderne, au début du 20ème siècle. D'ailleurs il fut le premier cuisinier nommé officier de la Légion d'honneur, plébiscité même aujourd'hui par nombre de chefs.
N'est-ce pas lui qui est l'inventeur de la délicieuse "pêche Melba" ? C'est décidé, vous avez envie vous aussi de vous plonger dans les 5 000 recettes du guide culinaire Escoffier. En quelques clics sur Rakuten, vous dénichez un exemplaire, neuf et pas cher, de cet ouvrage. A vous un des best-sellers de la gastronomie française.
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