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Edition Bpi

343 résultats

A propos de «Meilleures ventes»
Le Savoir-Faire De La Pâtisserie Française

Le Savoir-Faire De La Pâtisserie Française

  • Format: Grand format
Neuf à 29 €
Occasion dès 41,90 €
Connaissances Et Techniques De Restaurant - 1ère Et 2ème Année

Connaissances Et Techniques De Restaurant - 1ère Et 2ème Année

  • Collection: Bep-Cap : Le Programme Complet
  • Format: Broché
Neuf à 25,90 €
Occasion dès 2,20 €
Gestion Hôtelière - Bac Techno, Hôtellerie, Première

Gestion Hôtelière - Bac Techno, Hôtellerie, Première

  • Collection: dirigée par B Clauzel
  • Format: Non Precisé
Neuf à 17,53 €
Occasion dès 2,65 €
Nutrition Alimentation - Bac Pro Assp - Service Et Aide Aux Repas

Nutrition Alimentation - Bac Pro Assp - Service Et Aide Aux Repas

  • Format: Etui
1 avis
Neuf à 18,60 €
Occasion dès 14,82 €
Bep Environnement Economique Juridique Et Social De L'entreprise Hôtelière - Edition 2005

Bep Environnement Economique Juridique Et Social De L'entreprise Hôtelière - Edition 2005

  • Edition 2005
  • Format: Broché
Neuf à 20,40 €
Occasion dès 13,67 €
12 Cas D'entreprises Hôtelières Corrigés Et Expliqués Tome 1 - Outils De Gestion

12 Cas D'entreprises Hôtelières Corrigés Et Expliqués Tome 1 - Outils De Gestion

  • Format: Broché
Neuf à 19,36 €
Techniques Et Moyens De Gestion Bts 1ère Année Hôtellerie-Restauration - Comptabilité, Finance, Fiscalité

Techniques Et Moyens De Gestion Bts 1ère Année Hôtellerie-Restauration - Comptabilité, Finance, Fiscalité

  • Format: Broché
Neuf à 18,70 €
Occasion dès 7,53 €
Techniques Et Moyens De Gestion Bts Hôtellerie 2e Année - Tp Corrigés En Euros

Techniques Et Moyens De Gestion Bts Hôtellerie 2e Année - Tp Corrigés En Euros

  • Format: Broché
Neuf à 12,50 €
Occasion dès 15 €
Plan Comptable Professionnel Des Agences De Voyages - Plan De Comptes, Document Autorisé Aux Examens Et Concours De L'enseignement Du Tourism

Plan Comptable Professionnel Des Agences De Voyages - Plan De Comptes, Document Autorisé Aux Examens Et Concours De L'enseignement Du Tourism

  • Format: Non Precisé
Neuf à 4,73 €
Occasion dès 4,60 €
Gestion Bts 1ere Annee Hotellerie-Restauration Techniques Et Moyens De Gestion - Comptabilité-Finance-Fiscalité, Travaux Pratiques

Gestion Bts 1ere Annee Hotellerie-Restauration Techniques Et Moyens De Gestion - Comptabilité-Finance-Fiscalité, Travaux Pratiques

  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 15,70 €
Le Vin Et Les Vins Etrangers - Origines, Productions, Cépages, Caractères, Accords Vins Et Mets

Le Vin Et Les Vins Etrangers - Origines, Productions, Cépages, Caractères, Accords Vins Et Mets

  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 22,90 €
Occasion dès 7,49 €
Sciences Appliquees A L'hygiene Et A L'alimentation.Version Prof Avec Corriges

Sciences Appliquees A L'hygiene Et A L'alimentation.Version Prof Avec Corriges

  • Format: Broché
Neuf à 8 €
12 Cas D'entreprises Hôtelières Corrigés Et Expliqués Tome 2 - Cas De Synthèse

12 Cas D'entreprises Hôtelières Corrigés Et Expliqués Tome 2 - Cas De Synthèse

  • Collection: Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie
  • Format: Broché
Neuf à 19,36 €
Techniques Et Moyens De Gestion Bts 2eme Annee - Comptabilité-Finance-Fiscalité, Hotellerie-Restauration, Université-Formation Continue

Techniques Et Moyens De Gestion Bts 2eme Annee - Comptabilité-Finance-Fiscalité, Hotellerie-Restauration, Université-Formation Continue

  • Collection: Gestion-Économie-Droit
  • Format: Broché
Neuf à 17,53 €
Connaissances Technologiques De Cuisine

Connaissances Technologiques De Cuisine

  • Collection: Le Programme En 100 Pages
  • Format: Broché
Neuf à 9,60 €
Occasion dès 4,51 €
Dictionnaire De Restaurant

Dictionnaire De Restaurant

  • Format: Broché
Neuf à 21,80 €
Occasion dès 4 €
Technologie Restaurant Bep

Technologie Restaurant Bep

  • Collection: Bep Restauration Hôtellerie
  • Format: Broché
Neuf à 26,60 €
Occasion dès 4 €
La Cuisine Surgelee - 2ème Édition

La Cuisine Surgelee - 2ème Édition

  • Collection: Guides pratiques des CHR
  • Format: Broché
Neuf à 21,95 €
Occasion dès 18 €
Technnologie Restaurant - 2ème Année

Technnologie Restaurant - 2ème Année

  • Collection: 2nde année
  • Format: Broché
Neuf à 16 €
Occasion dès 2,80 €
Gestion De L'enteprise - Bac Pro Restauration 2è Année

Gestion De L'enteprise - Bac Pro Restauration 2è Année

  • Format: Non Precisé
Neuf à 17,40 €
Technologie Culinaire - Fiches D'évaluation, Cap-Bep, Version Professeur

Technologie Culinaire - Fiches D'évaluation, Cap-Bep, Version Professeur

  • Format: Non Precisé
Neuf à 7,62 €
Occasion dès 2 €
La Recherche D'un Emploi En Chr - Avec Plus De 300 Adresses Utiles

La Recherche D'un Emploi En Chr - Avec Plus De 300 Adresses Utiles

  • Collection: Guides pratiques des CHR
  • Format: Broché
Neuf à 10,37 €
La Restauration En Questions - 450 Réponses Aux Idées Reçues

La Restauration En Questions - 450 Réponses Aux Idées Reçues

  • Format: Broché
Neuf à 18,50 €
Occasion dès 3,70 €
Sciences Appliquées À L'alimentation Et À L'hygiène Bep Hôtellerie-Restauration/Cap Cuisine-Restaurant-Hébergement - Cahier D'exercices

Sciences Appliquées À L'alimentation Et À L'hygiène Bep Hôtellerie-Restauration/Cap Cuisine-Restaurant-Hébergement - Cahier D'exercices

  • Collection: Le Programme En 100 Pages
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 29 €
Occasion dès 9 €
Cap Connaissances Technologiques De Restaurant

Cap Connaissances Technologiques De Restaurant

  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 10 €
Occasion dès 3,74 €
Physique Et Chimie Appliquées Aux Équipements De L'hôtellerie-Restauration

Physique Et Chimie Appliquées Aux Équipements De L'hôtellerie-Restauration

  • Format: Non Precisé
Neuf à 19,67 €
Occasion dès 3,30 €
Restauration 1ère Année Bep-Cap - Technologie De Restaurant, Oenologie, Technologie D'hébergement

Restauration 1ère Année Bep-Cap - Technologie De Restaurant, Oenologie, Technologie D'hébergement

  • Collection: Formation Par Alternance Bep
  • Format: Broché
Neuf à 13,50 €
Occasion dès 3 €
Connaissances Technologiques De Cuisine - Cahier D'exercices

Connaissances Technologiques De Cuisine - Cahier D'exercices

  • Format: Non Precisé
Neuf à 9,90 €
Occasion dès 3,74 €
Gestion Hôtelière Bac Techno Hôtellerie Terminale

Gestion Hôtelière Bac Techno Hôtellerie Terminale

  • Format: Broché
Neuf à 19,20 €
Service Et Commercialisation Bac Pro Restauration

Service Et Commercialisation Bac Pro Restauration

  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 28,30 €
Occasion dès 7,18 €
La Cuisine De Référence
  • 7e édition
  • Format: Grand format
5 avis
Neuf à 49 €
Occasion dès 40,20 €
Pratique Du Bar Et Des Cocktails : Etude Sur Les Boissons, Cocktails, Technologie Du Bar, Gestion

Pratique Du Bar Et Des Cocktails : Etude Sur Les Boissons, Cocktails, Technologie Du Bar, Gestion

  • Format: Album
1 avis
Neuf à 25 €
La Pâtisserie De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Pâtisserie De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

  • Format: Grand format
Neuf à 49 €
Occasion dès 43,17 €
Le Savoir-Faire Du Pain Et Snacking

Le Savoir-Faire Du Pain Et Snacking

  • Format: Grand format
Neuf à 29 €
Occasion dès 27,55 €
Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris

Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris

  • Format: Beau livre
2 avis
Neuf à 14 €
Occasion dès 8,29 €
L'anglais En 10 Leçons - Cuisine

L'anglais En 10 Leçons - Cuisine

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Beau livre
Neuf à 21 €
Occasion dès 4,54 €
L'anglais En 10 Lecons - Serveurs Et Cuisiniers

L'anglais En 10 Lecons - Serveurs Et Cuisiniers

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
Neuf à 15,24 €
Occasion dès 3,50 €
Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee - Personnel, Équipements, Matériel, Hygiène Et Sécurité

Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee - Personnel, Équipements, Matériel, Hygiène Et Sécurité

  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 16 €
Occasion dès 4,72 €
The French Chef Handbook (Revised Edition)

The French Chef Handbook (Revised Edition)

  • Format: Relié
Neuf à 100 €
Le Bar De Référence
  • Format: Grand format
Neuf à 39 €
Mémo Du Pâtissier
  • Format: Grand format
Neuf à 14 €
Occasion dès 13,30 €
Foodbuzz - #La Trend De L'écran À L'assiette

Foodbuzz - #La Trend De L'écran À L'assiette

  • Format: Grand format
Neuf à 14 €
Occasion dès 11,10 €
La Cuisine Végétale De Référence

La Cuisine Végétale De Référence

  • Format: Grand format
Neuf à 49 €
Occasion dès 45,01 €
Travaux Pratiques De Restaurant

Travaux Pratiques De Restaurant

  • Format: Grand format
Neuf à 29 €
Encyclopédie De La Charcuterie - Tome 1

Encyclopédie De La Charcuterie - Tome 1

  • Format: Relié
Neuf à 79,90 €
Occasion dès 59,90 €