.
Rakuten - Achat et vente en ligne de produits neufs et d'occasionRakuten group
ClubR
Euro

Mettre en vente

Person

Se connecter

Heart
Cart
Rakuten - Achat et vente en ligne de produits neufs et d'occasionRakuten group
ClubR
Person

Se connecter

Cart
CATÉGORIES
FILTRES
Etat
  • 2
  • 11
Prix
-
Option d'expédition
Avis client
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  1. Accueil
  2. Livres
  3. Manuels scolaires
  4. Michel maincent-morel

Michel Maincent-Morel

Michel Maincent-Morel
Devenez expert en cuisine en achetant un livre de Michel Maincent-Morel pas cher. Votre passion : la préparation de bons petits plats et les jolies tables. Nul besoin d'être un professionnel du secteur pour vouloir faire son maximum aux fourneaux. D'ailleurs, vous aimez impressionner vos invités dès que l'occasion se présente. Pour ce faire, vous avez à votre disposition des livres de recettes que vous feuilletez régulièrement. Mais pas que ! Car, nous vous conseillons chaudement de vous procurer aussi un livre de Michel Maincent-Morel. En plus d'être professeur dans une école hôtelière, ce cuisinier nous propose différents livres que nous vous incitons à découvrir. « La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication », « Travaux pratiques de cuisine », Techniques culinaire : personnel, équipements, matériel, produits, hygiène et sécurité » : voici des ouvrages à posséder absolument (surtout si vous tenez un restaurant). Prix bas et sélection comportant des livres neufs ou d'occasion : Rakuten vous aide à réaliser une bonne affaire.

Voir plus

11 résultats

A propos de «Meilleures ventes»
La Cuisine De Référence
  • 7e édition
  • Format: Grand format
5 avis
Neuf à 49 €
Occasion dès 46,55 €
The French Chef Handbook (Revised Edition)

The French Chef Handbook (Revised Edition)

  • Format: Relié
Neuf à 100 €
Occasion dès 95 €
La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Beau livre
38 avis
Occasion dès 34,20 €
La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
72 avis
Occasion dès 24,79 €
La Cuisine De Référence Michel Maincent-Morel, Dominique Loiseau

La Cuisine De Référence Michel Maincent-Morel, Dominique Loiseau

Occasion dès 50 €
Technologie Culinaire - Personnel, Équipement, Matériel, Produits, Hygiène Et Sécurité

Technologie Culinaire - Personnel, Équipement, Matériel, Produits, Hygiène Et Sécurité

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Beau livre
9 avis
Occasion dès 2,54 €
La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparation De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparation De Base, Fiches Techniques De Fabrication

  • Format: Beau livre
10 avis
Occasion dès 40 €
The French Chef Handbook
  • Format: Grand format
Occasion dès 241,15 €
Technologie Culinaire Bep

Technologie Culinaire Bep

  • Collection: Bep-Cap : Le Programme Complet
  • Format: Broché
3 avis
Occasion dès 3,50 €
La Cuisine De Référence - Tome 2, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Tome 2, Fiches Techniques De Fabrication

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
5 avis
Occasion dès 19,44 €
La Cuisine De Référence ; Techniques Et Préparations De Base Et Fiches Techniques De Fabrication Michel Maincent-Morel, Bernard Loiseau (Préface)

La Cuisine De Référence ; Techniques Et Préparations De Base Et Fiches Techniques De Fabrication Michel Maincent-Morel, Bernard Loiseau (Préface)

Occasion dès 20 €