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Bpi Livre

461 résultats

A propos de «Meilleures ventes»
La Cuisine De Référence

La Cuisine De Référence

- Michel Maincent-Morel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • 7e édition
  • Format: Grand format
5 avis
Neuf à 49 €
Occasion dès 46,55 €

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Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1ere Annee

Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1ere Annee

- Bach Nicole / Manuels scolaires BAC Pro
  • Collection: Gestion-Économie-Droit
  • Format: Broché
Neuf à 17,40 €

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Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 2ème Année - Edition 2003

Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 2ème Année - Edition 2003

- Manuels scolaires BEP - CAP
  • Edition 2003
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 20,20 €

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Le Bar De Référence

Le Bar De Référence

- André Jutan / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
Neuf à 39 €

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Cap Cshcr

Cap Cshcr

- Augez-Sartral Jean-François / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
Neuf à 24,90 €
Occasion dès 23,66 €

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Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1e Année

Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1e Année

- Bach Nicole / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 20,20 €

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Mercatique Hôtellière Et Touristique - Edition Mise À Jour 2006

Mercatique Hôtellière Et Touristique - Edition Mise À Jour 2006

- Van Der Yeught Corinne / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
4 avis
Neuf à 30,80 €
Occasion dès 15 €

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Sciences Appliquées Bac Pro Restauration Alimentation

Sciences Appliquées Bac Pro Restauration Alimentation

- Chrétien Alain / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement, Formation, Hôtellerie
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 22 €
Occasion dès 4,90 €

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Sciences Appliquees A L'hygiene Et A L'alimentation.Version Prof Avec Corriges

Sciences Appliquees A L'hygiene Et A L'alimentation.Version Prof Avec Corriges

- Lenareiland... Di / Manuels scolaires
  • Format: Broché
Neuf à 8 €

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Nutrition Alimentation - Bac Pro Assp - Service Et Aide Aux Repas

Nutrition Alimentation - Bac Pro Assp - Service Et Aide Aux Repas

- Editions Bpi / Manuels scolaires BAC Pro
  • Format: Etui
1 avis
Neuf à 18,60 €
Occasion dès 14,12 €

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Sciences Appliquées À L'alimentation Et À L'hygiène Bep Hôtellerie-Restauration/Cap Cuisine-Restaurant-Hébergement - Cahier D'exercices

Sciences Appliquées À L'alimentation Et À L'hygiène Bep Hôtellerie-Restauration/Cap Cuisine-Restaurant-Hébergement - Cahier D'exercices

- Chrétien Alain / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Le Programme En 100 Pages
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 29 €
Occasion dès 30,11 €

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Droit Bts Hôtellerie-Restauration, 1re Et 2e Années - Edition 2014

Droit Bts Hôtellerie-Restauration, 1re Et 2e Années - Edition 2014

- Oulé Jean-Claude / Manuels scolaires BTS
  • Edition 2014
  • Format: Beau livre
Neuf à 25,40 €
Occasion dès 7,42 €

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Cuisine De Référence - Préparations Et Techniques De Base, Fiches Techniques De Fabrication

Cuisine De Référence - Préparations Et Techniques De Base, Fiches Techniques De Fabrication

- Maincent Michel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Beau livre
46 avis
Occasion dès 33 €

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Magritte - La Trahison Des Images

Magritte - La Trahison Des Images

- Ottinger Didier / Livres Mouvements artistiques MONOGRAPHIES
  • Format: Beau livre
5 avis
Neuf à 35,80 €
Occasion dès 18,76 €

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La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

- Maincent-Morel Michel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Beau livre
38 avis
Occasion dès 70 €

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La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

- Maincent-Morel Michel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
60 avis
Occasion dès 39,15 €

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La Cuisine Végétale De Référence

La Cuisine Végétale De Référence

- Jaunault Frédéric / Livres Guides gastronomiques
  • Format: Grand format
Neuf à 49 €
Occasion dès 46,55 €

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La Sommellerie De Référence - Le Vin Et Les Vins Au Restaurants

La Sommellerie De Référence - Le Vin Et Les Vins Au Restaurants

- Brunet Paul / Livres Vins et savoirs
  • Format: Grand format
Neuf à 39 €
Occasion dès 37,05 €

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The French Chef Handbook (Revised Edition)

The French Chef Handbook (Revised Edition)

- Maincent-Morel, Michel / Livres en langue étrangère
  • Format: Relié
Neuf à 110,82 €
Occasion dès 95 €

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The Pastry Chef Handbook (Revised Edition)

The Pastry Chef Handbook (Revised Edition)

- Jean Michel Truchelut / Livres en langue étrangère
  • Format: Relié
Neuf à 96,85 €

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Encyclopédie De La Charcuterie - Tome 1

Encyclopédie De La Charcuterie - Tome 1

- Oeuvre, Collective / Livres divers
  • Format: Relié
Neuf à 79,90 €
Occasion dès 59,90 €

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Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris

Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris

- Glatre Eric / Livres Dictionnaires-encyclopedies
  • Format: Beau livre
2 avis
Neuf à 14 €
Occasion dès 5,65 €

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Best Practices For Managing Bpi Projects: Six Steps To Success

Best Practices For Managing Bpi Projects: Six Steps To Success

- Livres en langue étrangère
  • Format: Relié
Neuf à 85,59 €

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Gestion De L'enteprise - Bac Pro Restauration 2è Année

Gestion De L'enteprise - Bac Pro Restauration 2è Année

- Oulé, Jean-Claude / Livres Gestion
  • Format: Non Precisé
Neuf à 17,40 €

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Polyphonix

Polyphonix

- Centre Georges Pompidou / Littérature Poésie
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 15,90 €
Occasion dès 5 €

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Koo Jeong-A

Koo Jeong-A

- Falguières Patricia / Livres Mouvements artistiques Art contemporain
  • Collection: 315
  • Format: Broché
Neuf à 18,50 €
Occasion dès 26 €

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La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparation De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparation De Base, Fiches Techniques De Fabrication

- Michel Maincent-Morel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • 7e édition
  • Format: Grand format
10 avis
Occasion dès 55,02 €

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Sciences Appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro Cuisine Csr

Sciences Appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro Cuisine Csr

- Corpet Meige / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie
  • Format: Broché
2 avis
Occasion dès 17,90 €

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Techniques Et Moyens De Gestion - Comptabilité, Contrôle, Fiscalité. Bts Hôtellerie-Restauration 1ère Année

Techniques Et Moyens De Gestion - Comptabilité, Contrôle, Fiscalité. Bts Hôtellerie-Restauration 1ère Année

- Oulé Jean-Claude / Manuels scolaires BTS
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
Occasion dès 14,99 €

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La Cuisine Expliquée - Comprendre La Cuisine Pour Mieux La Maîtriser - Tous Niveaux Du Cap Au Bts

La Cuisine Expliquée - Comprendre La Cuisine Pour Mieux La Maîtriser - Tous Niveaux Du Cap Au Bts

- Charles Gilles / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Beau livre
12 avis
Occasion dès 25 €

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Les Grands Bassins Touristiques Mondiaux

Les Grands Bassins Touristiques Mondiaux

- Cogen-Vermesse Michèle / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Relié
1 avis
Occasion dès 6 €

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Travaux Pratiques De Restaurant

Travaux Pratiques De Restaurant

- Dominique Jeuffrault / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
1 avis
Occasion dès 18,90 €

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La Pâtisserie De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

La Pâtisserie De Référence - Techniques Et Préparations De Base, Fiches Techniques De Fabrication

- Jean-Michel Truchelut / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
9 avis
Occasion dès 41,77 €

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Technologie Professionnelle De Restaurant 3e Année Bac Pro 3 Ans - Livre/Cahier De Cours

Technologie Professionnelle De Restaurant 3e Année Bac Pro 3 Ans - Livre/Cahier De Cours

- Ferret Christian / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie
  • Format: Broché
Occasion dès 1,50 €

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Technologie Restaurant - 1ère Année

Technologie Restaurant - 1ère Année

- Christian Ferret / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Broché
Occasion dès 12 €

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Aide-Mémoire De L'apprenti Cuisinier

Aide-Mémoire De L'apprenti Cuisinier

- Labat Robert / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Broché
4 avis
Occasion dès 9,50 €

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L'anglais En 10 Leçons - Restaurant

L'anglais En 10 Leçons - Restaurant

- Brikké Elisabeth / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
2 avis
Occasion dès 11 €

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Gestion Bep-Bac Pro-Bth-Bts Formation Continue - Tome 2, Achats, Ventes, Comptabilité, Informatique, Coûts, Personnel

Gestion Bep-Bac Pro-Bth-Bts Formation Continue - Tome 2, Achats, Ventes, Comptabilité, Informatique, Coûts, Personnel

- Marie-Noëlle Bontoux / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
1 avis
Occasion dès 18,62 €

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Géographie Du Tourisme

Géographie Du Tourisme

- Dinéty Jean-Claude / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
1 avis
Occasion dès 1 €

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Le Vin Et Les Vins Au Restaurant - Edition 2010

Le Vin Et Les Vins Au Restaurant - Edition 2010

- Manuels scolaires BEP - CAP
  • Edition 2010
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
3 avis
Occasion dès 9,98 €

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La Cuisine Végétale De Référence

La Cuisine Végétale De Référence

- Jaunault Frédéric / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
6 avis
Occasion dès 39 €

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La Sommellerie De Référence - Le Vin Et Les Vins Au Restaurant

La Sommellerie De Référence - Le Vin Et Les Vins Au Restaurant

- Paul Brunet / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
2 avis
Occasion dès 30 €

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La Cuisine De Référence - Tome 2, Fiches Techniques De Fabrication

La Cuisine De Référence - Tome 2, Fiches Techniques De Fabrication

- Maincent-Morel Michel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
5 avis
Occasion dès 18,99 €

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Travaux Pratiques De Restaurant

Travaux Pratiques De Restaurant

- Boulicot Thierry / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Format: Grand format
Occasion dès 27,55 €

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Travaux Pratiques De Cuisine

Travaux Pratiques De Cuisine

- Maincent Michel / Manuels scolaires BEP - CAP
  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
12 avis
Occasion dès 22,36 €

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