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Editions Bpi

346 résultats

A propos de «Meilleures ventes»
Mémo Du Cuisinier

Mémo Du Cuisinier

  • Format: Grand format
Neuf à 14 €
Occasion dès 13,30 €
La Cuisine De Référence
  • 7e édition
  • Format: Grand format
5 avis
Neuf à 49 €
Occasion dès 40,47 €
L'anglais En 10 Leçons Restaurant Livre Du Professeur

L'anglais En 10 Leçons Restaurant Livre Du Professeur

  • Format: Broché
Neuf à 16,20 €
Le Savoir-Faire Du Pain Et Snacking

Le Savoir-Faire Du Pain Et Snacking

  • Format: Grand format
Neuf à 29 €
Occasion dès 28 €
Cap Cshcr
Neuf à 24,90 €
Occasion dès 22,41 €
La Cuisine Expliquée - Comprendre La Cuisine Pour Mieux La Maîtriser

La Cuisine Expliquée - Comprendre La Cuisine Pour Mieux La Maîtriser

  • Format: Grand format
Neuf à 49 €
Occasion dès 19,49 €
La Sommellerie De Référence - Le Vin Et Les Vins Au Restaurants

La Sommellerie De Référence - Le Vin Et Les Vins Au Restaurants

  • Format: Grand format
Neuf à 39 €
Occasion dès 37,05 €
Restaurant Service
  • Format: Grand format
Neuf à 30 €
Occasion dès 25,97 €
La Restauration Et L'hôtellerie De Référence

La Restauration Et L'hôtellerie De Référence

  • Format: Grand format
Neuf à 59 €
Occasion dès 40,78 €
Production Et Service En Restaurations Cap

Production Et Service En Restaurations Cap

  • Format: Grand format
Neuf à 25 €
Occasion dès 16,48 €
Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1ere Annee

Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1ere Annee

  • Collection: Gestion-Économie-Droit
  • Format: Broché
Neuf à 17,39 €
Occasion dès 5 €
Pratique Du Bar Et Des Cocktails : Etude Sur Les Boissons, Cocktails, Technologie Du Bar, Gestion

Pratique Du Bar Et Des Cocktails : Etude Sur Les Boissons, Cocktails, Technologie Du Bar, Gestion

  • Format: Album
1 avis
Neuf à 25 €
Cap Sciences Appliquées
  • Format: Beau livre
2 avis
Neuf à 18 €
Occasion dès 3,50 €
Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris

Le Dictionnaire Des Chefs Ferrandi Paris

  • Format: Beau livre
2 avis
Neuf à 14 €
Occasion dès 8,29 €
Dictionnaire Du Restaurateur
  • 4e édition
  • Format: Grand format
1 avis
Neuf à 29 €
Occasion dès 7,69 €
L'anglais En 10 Leçons - Restaurant

L'anglais En 10 Leçons - Restaurant

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 20,90 €
Occasion dès 2,90 €
Sciences Appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro Cuisine Csr

Sciences Appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro Cuisine Csr

  • Collection: Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 21 €
Occasion dès 4,60 €
L'anglais En 10 Leçons - Cuisine

L'anglais En 10 Leçons - Cuisine

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Beau livre
Neuf à 21 €
Occasion dès 1,60 €
L'anglais En 10 Leçons Restaurant - Activity Book

L'anglais En 10 Leçons Restaurant - Activity Book

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Beau livre
2 avis
Neuf à 11,40 €
Barbecue Et Autres Recettes D'afrique Du Sud

Barbecue Et Autres Recettes D'afrique Du Sud

  • Collection: Cuisine D'ici Et D'ailleurs
  • Format: Grand format
1 avis
Neuf à 19,90 €
Occasion dès 16,16 €
Les Gâteaux Du Maroc Et Autres Douceurs

Les Gâteaux Du Maroc Et Autres Douceurs

  • Format: Beau livre
Neuf à 15 €
Cuisine Italienne
  • Collection: Cuisine D'ici Et D'ailleurs
  • Format: Beau livre
Neuf à 19,90 €
Occasion dès 14,89 €
Mes Recettes De Mof Charcutier-Traiteur

Précommande : Mes Recettes De Mof Charcutier-Traiteur

  • Format: Broché
Neuf à 49 €
J'aime La Saucisse
  • Format: Beau livre
1 avis
Neuf à 28 €
Ma Cuisine Provençale
  • Format: Grand format
1 avis
Neuf à 35 €
Occasion dès 19,90 €
Modules De Sciences Appliquees A L'hygiene Et A L'alimentation - Version Professeur

Modules De Sciences Appliquees A L'hygiene Et A L'alimentation - Version Professeur

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 15,50 €
Occasion dès 12,56 €
Cuisine Provençale D'aujourd'hui - De Père En Fille

Cuisine Provençale D'aujourd'hui - De Père En Fille

  • Format: Grand format
Neuf à 30 €
Occasion dès 24 €
Hotellerie 1ere Annee Bts Hotellerie-Restauration Technique Et Moyens De Gestion Comptabilite Finance Fiscalite - Travaux Pratiques Corrigés

Hotellerie 1ere Annee Bts Hotellerie-Restauration Technique Et Moyens De Gestion Comptabilite Finance Fiscalite - Travaux Pratiques Corrigés

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
Neuf à 12,81 €
Connaissance De L'entreprise Hôtelière - De Son Environnement Économique, Juridique Et Social, Bep Hôtellerie

Connaissance De L'entreprise Hôtelière - De Son Environnement Économique, Juridique Et Social, Bep Hôtellerie

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
Neuf à 15,70 €
Savoirs Et Techniques De Restaurant - Tome 2, Organisation Et Technologie Professionnelles

Savoirs Et Techniques De Restaurant - Tome 2, Organisation Et Technologie Professionnelles

  • Collection: Enseignement, Formation, Hôtellerie
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 27,29 €
Occasion dès 6,79 €
Équipement, Sciences Appliquées - Corrigé

Équipement, Sciences Appliquées - Corrigé

  • Format: Broché
Neuf à 9,30 €
Occasion dès 7,60 €
Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 2ème Année - Edition 2003

Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 2ème Année - Edition 2003

  • Edition 2003
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 20,20 €
Occasion dès 6 €
Technologie Des Équipements Et Des Produits - Fiches Techniques

Technologie Des Équipements Et Des Produits - Fiches Techniques

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Etui
Neuf à 17,10 €
Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1e Année

Gestion De L'entreprise Bac Pro Restauration 1e Année

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 20,20 €
Le Controle De Gestion : La Maitrise Des Performances - Tome1

Le Controle De Gestion : La Maitrise Des Performances - Tome1

  • Format: Broché
Neuf à 27,44 €
Gestion Hôtelière - Bac - Techno - Hôtellerie, Terminale

Gestion Hôtelière - Bac - Techno - Hôtellerie, Terminale

  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 17,07 €
Occasion dès 5 €
Savoirs Et Techniques De Restaurant - Tome 1, Un Savoir Professionnel Pour Un Service De Qualité

Savoirs Et Techniques De Restaurant - Tome 1, Un Savoir Professionnel Pour Un Service De Qualité

  • Collection: Enseignement, Formation, Hôtellerie
  • Format: Broché
3 avis
Neuf à 27,80 €
Occasion dès 3,04 €
Les Gâteaux De Noël
  • Format: Grand format
Neuf à 15 €
Occasion dès 35,50 €
Modules De Sciences Appliquées À L'hygiène Et À L'alimentation Bep-Cap 1ère Et 2ème Année. Version Élève

Modules De Sciences Appliquées À L'hygiène Et À L'alimentation Bep-Cap 1ère Et 2ème Année. Version Élève

  • Format: Broché
Neuf à 14,80 €
Occasion dès 5 €
Gestion De L'entreprise - 1ère Année, Baccalauréat Professionnel Restauration

Gestion De L'entreprise - 1ère Année, Baccalauréat Professionnel Restauration

  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Broché
1 avis
Neuf à 15,24 €
Gestion De L'entreprise - Bac Pro Restauration 1re Année, Corrigé

Gestion De L'entreprise - Bac Pro Restauration 1re Année, Corrigé

  • Format: Broché
Neuf à 7,20 €
Occasion dès 1,70 €
Le Vin Et Les Vins Au Restaurant - Elaboration, Origines, Dégustation, Conservation, Service

Le Vin Et Les Vins Au Restaurant - Elaboration, Origines, Dégustation, Conservation, Service

  • Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
  • Format: Broché
3 avis
Neuf à 22,26 €
Occasion dès 1,70 €
Les Gâteaux De Ma Vie
  • Format: Beau livre
Neuf à 18 €
Occasion dès 16,90 €
Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee - Personnel, Équipements, Matériel, Hygiène Et Sécurité

Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee - Personnel, Équipements, Matériel, Hygiène Et Sécurité

  • Collection: Formation Restauration
  • Format: Broché
2 avis
Neuf à 16 €
Occasion dès 2,30 €
Agences De Voyages Et Gestion Tome 1 - Agences De Voyages Et Gestion

Agences De Voyages Et Gestion Tome 1 - Agences De Voyages Et Gestion

  • Format: Broché
Neuf à 21,19 €