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1989. In-8. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le format texte. par Lionel Clergeaud.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Présentation Les Fruits Énergie de lionel clergeaud Format Broché
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Résumé :
Aliments véritables, les fruits secs constituent une nourriture concentrée, à haut pouvoir énergétique et nutritif, dont la consommation devrait être quotidienne non seulement pour les sportifs, mais aussi les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, les travailleurs manuels et intellectuels... D'un goût exquis, les fruits Energie réjouiront les gourmands au travers des nombreuses recettes de friandises et de pâtisseries qui peuplent cet ouvrage, sans oublier, bien sûr, la confection de plats salés, de légumes et de salades. Donnez du tonus et du soleil à vos menus des quatre saisons en intégrant à votre cuisine ces trésors de vitalité que sont les fruits secs.
Biographie:
Chantal et Lionel Clergeaud. Naturopathes et ostéopathes de formation, ont constaté, à la suite d'une longue pratique de consultants, les effets fâcheux de l'alimentation moderne sur notre santé. Depuis plusieurs années, par leurs cours de cuisine et de nutrition, ainsi que par leurs nombreux livres, ils ont entrepris d'informer le public sur les avantages d'une nourriture équilibrée, saine, apportant à chacun dynamisme, forme et joie de vivre.
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