Les Basiques Italiens de Zavan Laura Format Broché

Les Basiques Italiens - Zavan Laura

Collection: Mon Cours De Cuisine
Format: Broché

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Note : 4 6 avis sur Les Basiques Italiens de Zavan Laura Format Broché - Livre Cuisine

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Note : 5 les bases pour apprendre à cuisiner

par splhah (Voir ses avis) le 28/04/2010

plein d'idées de recettes et bien expliqué, on ne peut pas se tromper

2 sur 3 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 très bonne collection

par lglg79 (Voir ses avis) le 09/11/2025

Livre appartenant à une très bonne collection

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Note : 4 un livre de poids

par pathat (Voir ses avis) le 19/10/2012

970 grammes de recettes typiquement italiennes expliquées simplement en "pas à pas " agrémentées de jolies photos .Pour pourrez y trouver des recettes pour les apéritifs, les légumes , les pâtes,les poissons, les viandes et les desserts.La couverture possède un rabat qui vous servira de signet lors d un repérage de recettes.IL est sûr qu'un livre n'est pas aussi parlant qu'une vidéo, mais sa conception le rend très intéressant

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Note : 1 prix

par katherineK (Voir ses avis) le 19/01/2014

LE prix en librairie de ce libre est de 15,90
le prix proposé à 15,11 euros n'équivaut pas à -40 %
mais à juste - 50 centimes d'euros .
+ le port ; donc, autant l'acheter chez son libraire .

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Présentation Les Basiques Italiens de Zavan Laura Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Zavan Laura - 23/09/2008 - Broché

Auteur(s) : Zavan Laura

Editeur : Marabout

Collection : Mon Cours De Cuisine

Parution : 23/09/2008

Nombre de pages : 82

Nombre de livres : 1

Expédition : 960

Dimensions : 24.5 x 20 x 2.2

ISBN : 9782501058674

Résumé :
Laura Zavan est une italienne gourmande, originaire de Vénétie, et depuis une dizaine d'années elle vit à Paris. Sa passion pour la bonne table est née dès son enfance : ses souvenirs sont liés aux petits plats du dimanche chez les tantes ou ses grands-mères, aux gnocchi ou à la pizza de sa mamma, aux ravioli de zucca de sa grande tante de Reggio Emilia qui dans ses valises emmenait toujours des énormes morceaux de Parmigiano. A Treviso, sa ville natale, elle a suivi pendant des années des cours de cuisine, jusqu'à faire de sa passion son travail. A Paris pendant six ans, elle a travaillé dans la restauration pour de bonnes maisons (Casa Bini et Ladurée) avant de se dédier à l'écriture des livres de cuisine. Dans ses recettes elle nous transmet sa passion pour le bon produit et pour une cuisine simple, savoureuse et naturelle. Elle s'inspire des recettes de la tradition italienne et les adapte aux exigences d'aujourd'hui pour une cuisine plus légère, rapide et de qualité. Elle a publié chez Marabout : Ma little Italy, (qui a reçu le prix La Mazille inter national 2006 pour le meilleur livre de cuisine étrangère) et dans la collection petits plats : Risoto, Salades de pâtes, Tiramisu, Panna conta et Petites cuillères à l'italienne

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Les Basiques Italiens - Zavan Laura

Avis sur Les Basiques Italiens de Zavan Laura Format Broché - Livre Cuisine

Présentation Les Basiques Italiens de Zavan Laura Format Broché - Livre Cuisine

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