Thé - Une Boisson Millénaire - Lombardi Gabriella
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Avis sur Thé - Une Boisson Millénaire de Lombardi Gabriella Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Thé - Une Boisson Millénaire de Lombardi Gabriella Format Relié
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Le thé est une occasion de partage, une façon de créer paix et harmonie, un symbole de convivialité et d'hospitalité, une question de goût. Et c'est aussi une forme de méditation : siroter un thé seul, cela signifie arrêter le temps, se concéder un moment de spiritualité profonde. Cet ouvrage élégant, richement illustré, offre une nouvelle prospective sur comment apprécier cette boisson noble, en décrivant les ustensiles "rituels" pour la préparer et en fournissant les instruments de base pour une analyse sensorielle correcte, en plus d'un glossaire pratique. Le livre conduira les passionnés à travers une histoire millénaire, les aidant à s'orienter parmi 50 variétés de thé de haute qualité : une initiation authentique à l'art de la dégustation, une clé pour entrer dans un monde extraordinairement riche et varié. Enfin, une sélection de recettes exclusives suggérera les associations idéales entre aliment et thé : la route du paradis passe à travers le bec d'une théière.
Biographie:
Fabio Petroni a étudié photographie puis a collaboré avec les professionnels les plus confirmés du secteur. Il travaille avec les principales agences de publicité et il a signé de nombreuses campagnes pour des entreprises et des sociétés prestigieuses, reconnues dans le monde entier, parmi lesquelles quelques marques italiennes importantes. Gabriella Lombardi a travaillé comme publicitaire dans les plus grandes agences italiennes pour ensuite, en 2010, changer de vie et réaliser son rêve en ouvrant Chà Tea Atelier, le premier magasin avec salon de thé à Milan, spécialisé dans la vente et la dégustation de thés de grande qualité. Elle se rend régulièrement en Chine pour continuer son apprentissage sur les secrets de l'art du thé, en affinant ses propres connaissances.
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