Recettes paysannes en Ardèche -

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Parmi ces 200 recettes, bombine, mauche, caillette, crique, porcher... vous découvrirez les saveurs traditionnelles ardéchoises, mais aussi ce qui se prépare de nos jours dans les cuisines du pays. Fermiers-aubergistes, producteurs, artisans, vous livrent ce savoir-faire particulier aux passionnés...

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6) très bon état propre frais , souple 15 cm x 22 cm , 199 pages édition 2003

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