Recettes De Bretagne - Quévremont Catherine
- Collection: La Cuisinerie
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Résumé :
Moules marinières, poêlée de couteaux, maquereaux au vin blanc, lotte à l'armoricaine, poule coucou de Rennes, kog ha farz, salicornes sautées, galettes et crêpes, far breton, kouign-aman...
Biographie:
Catherine Quévremont, auteur de nombreux livres de cuisine, vit à présent à Vaison-la-romaine. Elle a passé toute sa carrière de journaliste culinaire à explorer les territoires de France et d'ailleurs.
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