Un Rhum Averti En Vaut Deux ! - Les 200 Références De Rhum À Connaître - Christian de Montaguère
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Publié par Larousse en 2022, broché avec une couverture rigide dans un état neuf, format 20.8 x 2.8 x 24.8 cm, 240 pages.
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Présentation Un Rhum Averti En Vaut Deux ! - Les 200 Références De Rhum À Connaître de Christian de Montaguère Format Grand...
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Résumé :
Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs.
Biographie:
Né en Martinique et petit-fils de l'ancien gérant de la célèbre distillerie Saint-James, Jerry Gitany a toujours évolué dans l'univers du rhum. Il est aujourd'hui un expert en rhum reconnu, et anime régulièrement conférences et master-class tout autour du globe. C'est en 2008 que Christian de Montaguère, Guadeloupéen installé à Paris, ouvre sa boutique dédiée au rhum et à l'art de vivre carbéen dans le vie arrondissement de Paris. A travers ce concept-store unique en son genre, il entend partager avec sa clientèle son amour pour les îles et leur culture.
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