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L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 2, Petites Pièces Individuelles Froides, Pâtés Et Tourtes, Terrines De Viandes, De Poissons, De Légumes, Galantines Et Ballotines, Aspics Et Hures...
L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 1, Fours Salés, Mini-Sandwiches, Canapés, Mignonnettes, Bouchées Chaudes Pour Cocktails, Grosses Pièces De Buffet, Brochettes Froides
Préparez Terrines, Foies Gras Et Sauces
Denis Ruffel
Denis Ruffel L Artisan Traiteur Cuisine Froide Vol.4
L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 3, Croustades, Quenelles, Soufflés, Beignets, Petites Entrées Chaudes, Salades Composées, Poissons Froids, Langoustes, Volailles En Gelée
