Ruffel Denis

Cuisinez Pour Vous Et Vos Amis

L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 1, Fours Salés, Mini-Sandwiches, Canapés, Mignonnettes, Bouchées Chaudes Pour Cocktails, Grosses Pièces De Buffet, Brochettes Froides

L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 2, Petites Pièces Individuelles Froides, Pâtés Et Tourtes, Terrines De Viandes, De Poissons, De Légumes, Galantines Et Ballotines, Aspics Et Hures...

Préparez Terrines, Foies Gras Et Sauces

Denis Ruffel

Denis Ruffel L Artisan Traiteur Cuisine Froide Vol.4

Pastry Hors D'œ Uvres - Mini-Sandwiches, Canapis - Assorted Snacks - Hot Hors D'œ Uvres,: 1 (Professional Caterer)

Meat And Games - Sauces And Bases Execution, Display And Decoration For Buffets And Receptions (The Professional Caterer Series)

The Professional Caterer Series: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines And Ballotines, Aspics, Pizzas And Quiches