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Denis Ruffel
Denis Ruffel L Artisan Traiteur Cuisine Froide Vol.4
L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 3, Croustades, Quenelles, Soufflés, Beignets, Petites Entrées Chaudes, Salades Composées, Poissons Froids, Langoustes, Volailles En Gelée
L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 2, Petites Pièces Individuelles Froides, Pâtés Et Tourtes, Terrines De Viandes, De Poissons, De Légumes, Galantines Et Ballotines, Aspics Et Hures...
Préparez Terrines, Foies Gras Et Sauces
L'artisan Traiteur Cuisine Froide - Volume 1, Fours Salés, Mini-Sandwiches, Canapés, Mignonnettes, Bouchées Chaudes Pour Cocktails, Grosses Pièces De Buffet, Brochettes Froides
