Pâtes Fraîches Maison - 26 Séquences Vidéo - carla bardi
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- Collection: Cuisiner En Vidéo
- Format: Relié
- 120 pages Voir le descriptif
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Avis sur Pâtes Fraîches Maison - 26 Séquences Vidéo de carla bardi Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Pâtes Fraîches Maison - 26 Séquences Vidéo de carla bardi Format Relié
- Livre Cuisine- Auteur(s) : carla bardi
- Editeur : Larousse
- Collection : Cuisiner En Vidéo
- Langue : Français
- Parution : 16/09/2015
- Nombre de pages : 120
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 500
- Dimensions : 25.4 x 21 x 1.2
Résumé :
Comme dans un "vrai" cours de cuisine, lancez-vous dans la réalisation des pâtes maison - tagliatelles, farfalles, raviolis, lasagnes, mais aussi des cappelletti, anolini, picicolorez-les avec des ingrédients naturels (épinards, tomate, cacao) pour réaliser ensuite tous les plats incontournables de la posta mais aussi des variantes originales.
Biographie:
Carla Bardi a grandi en Toscane, où elle a appris à cuisiner très jeune, entourée, dans sa famille, de nombreux cuisiniers talentueux. Après quelques années passées à voyager, elle vit dans une propriété viticole près du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteur prolifique, elle a déjà publié plus de 20 livres de cuisine à succès, traduits en 25 langues.