Vins D'exception - De Toujours, D'aujourd'hui, De Demain - Gilles Durand-Daguin
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Avis sur Vins D'exception - De Toujours, D'aujourd'hui, De Demain de Gilles Durand - Daguin Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
1 avis sur Vins D'exception - De Toujours, D'aujourd'hui, De Demain de Gilles Durand - Daguin Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Vins D'exception - De Toujours, D'aujourd'hui, De Demain de Gilles Durand - Daguin Format Beau livre
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Une immersion visuelle et olfactive dans les plus beaux domaines viticoles. Boisson historique des tables européennes, le vin a conquis le monde pour devenir un élément de savoir-vivre. Partout désormais, boire du vin fait partie du style de vie de ceux qui aspirent à une certaine sophistication. Vins d'exception fait un tour du monde des meilleurs producteurs en cent domaines qui représentent la quintessence des grands vins. Il se concentre sur le berceau de cette civilisation du vin, la France et l'Europe de l'ouest, sans négliger les représentants du nouveau-monde. Richement illustré de photos originales, Vins d'exception offre un voyage à travers le temps en trois chapitres. Les domaines de toujours, réputés de longue date, ceux qui se sont fait une place parmi l'élite plus récemment et les domaines prometteurs qui seront les stars de demain. Les grands bordeaux et les précieux bourgognes y côtoient la pétillante Champagne, le soleil du Rhône et la brume du Piémont, sans oublier les plus grands talents d'autres régions viticoles. Cette sélection éclectique réunit ceux que vous connaissez déjà et ceux que vous allez être curieux de découvrir.
Biographie:
Gilles Durand-Daguin est journaliste spécialisé en vin et gastronomie. Fondateur du blog Le Coureur de Vin , il est un des principaux contributeurs des publications Bettane & Desseauve. Son père lui a transmis le goût du vin qu'il a perfectionné lors des masterclass de Grains Nobles à Paris. Il multiplie depuis dégustations et déplacements dans le vignoble, curieux de comprendre, et faire comprendre, les multiples facettes du secteur vitivinicole : géologie, botanique, chimie, histoire, géographie, économie, culture, goût. Vins d'exception est son panorama contemporain de l'élite du vin.
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