Légumes Oubliés de Patrick Villechaize Format Relié

Légumes Oubliés - Patrick Villechaize

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Livre Cuisine - Relié Auteur(s) : Villechaize Patrick - Villechaize Patrick Editeur : Ouest-France Parution : 11/09/2015 Nombre de pages : 72 Nombre de livres : 1 Expédition : 294 Dimensions : 22.2 x 16.5 x 0.9 Résumé : Légumes anciens, légumes oubli... Voir plus

Livre Cuisine - Relié Auteur(s) : Villechaize Patrick - Villechaize Patrick Editeur : Ouest-France Parution : 11/09/2015 Nombre de pages : 72 Nombre de livres : 1 Expédition : 294 Dimensions : 22.2 x 16.5 x 0.9 Résumé : Légumes anciens, légumes oubliés, légumes retrouvés... A l'heure d'un retour à la simplicité et au naturel, on trouve à nouveau sur les étals des variétés de légumes qu'affectionnaient nos grands-parents. Il est temps de réapprendre à les cuisiner pour leurs vertus nutritives et leurs qualités gustatives. L'auteur et ses amis chefs de cuisine vous invitent à découvrir ces produits savoureux et sains. Ils proposent 54 recettes classiques ou inattendues de l'entrée au dessert, pour que ces légumes oubliés retrouvent tout naturellement leur place dans la cuisine. Biographie: Patrick Villechaize, chroniqueur gastronomique et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, défend tout ce qui est beau et bon. Pendant 20 ans à la tête d'une émission culinaire sur France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie, il ne cesse de valoriser les chefs, les producteurs et tous ceux qui font les belles tables. Voir moins
Le droit de rétractation au sens de l'article L.221-18 et la garantie légale de conformité visée aux articles L.217-3 et suivants du Code de la consommation ne sont pas applicables pour cet achat réalisé auprès d'un vendeur particulier. La garantie légale des vices cachés visée aux articles 1641 à 1649 du Code civil reste applicable. En savoir plus sur les dispositions légales relatives au droit des obligations et de la responsabilité civile. Voir plus
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Livre Cuisine - Patrick Villechaize - 11/09/2015 - Relié - Langue : Français

Auteur(s) : Patrick Villechaize

Editeur : Ouest-France

Langue : Français

Parution : 11/09/2015

Nombre de pages : 72

Nombre de livres : 1

Expédition : 294

Dimensions : 22.2 x 16.5 x 0.9

ISBN : 9782737367540

Résumé :
Légumes anciens, légumes oubliés, légumes retrouvés... A l'heure d'un retour à la simplicité et au naturel, on trouve à nouveau sur les étals des variétés de légumes qu'affectionnaient nos grands-parents. Il est temps de réapprendre à les cuisiner pour leurs vertus nutritives et leurs qualités gustatives. L'auteur et ses amis chefs de cuisine vous invitent à découvrir ces produits savoureux et sains. Ils proposent 54 recettes classiques ou inattendues de l'entrée au dessert, pour que ces légumes oubliés retrouvent tout naturellement leur place dans la cuisine.

Biographie:
Patrick Villechaize, chroniqueur gastronomique et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, défend tout ce qui est beau et bon. Pendant 20 ans à la tête d'une émission culinaire sur France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie, il ne cesse de valoriser les chefs, les producteurs et tous ceux qui font les belles tables.

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