Le Macaron de Maréchal José Format Relié

Le Macaron - Maréchal José

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Editions Marabout - Mai 2010
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Note : 5 Un macaron miraculeux

par isaure10 (Voir ses avis) le 06/11/2010

Cet ouvrage est un pur bonheur. Il est peu fourni en recettes car le but est de réussir à faire des macarons ... ce qui n'est pas chose aisée.
José Maréchal aborde le sujet d'une façon pédagogique et en bon professeur il nous explique tout, des ingrédients aux petits secrets de réussite. Et Ô miracle, si on le suit scrupuleusement ça marche ! fabuleux. Un ouvrage à offrir incontestablement !

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Note : 5 Petit livre entièrement dédiée au macaron

par Axel76D (Voir ses avis) le 12/05/2022

Il intègre la création du macaron de A à Z. Avec de très belles photos.

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Note : 5 Pour les gourmands

par evangeline4 (Voir ses avis) le 25/03/2013

des recettes pas toujours simples mais c'est le propre de la patisserie. Mais quel bonheur de servir à ses amis SES MACARONS!!!!!

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Note : 5 A avoir

par rhapso44 (Voir ses avis) le 13/01/2012

Livre a avoir pour tous ceux ou celles qui veulent réaliser des macarons.

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Livre Cuisine - Maréchal José - 26/05/2010 - Relié

Auteur(s) : Maréchal José

Editeur : Marabout

Parution : 26/05/2010

Nombre de pages : 111

Nombre de livres : 1

Expédition : 368

Dimensions : 20.5 x 14.5 x 1.5

ISBN : 9782501065825

Résumé :
Toutes les recettes pour faire vous-même les macarons.

Biographie:
En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.

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