Le Meilleur Des Sushi - Ryuichi Yoshii
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2002. In-8. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs. dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine. art culinaire
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Avis sur Le Meilleur Des Sushi de Ryuichi Yoshii Format Broché - Livre Cuisine
2 avis sur Le Meilleur Des Sushi de Ryuichi Yoshii Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Le Meilleur Des Sushi de Ryuichi Yoshii Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Un formidable recueil de recettes traditionnelles et contemporaines, des plus simples aux plus élaborées.
Le caractère frais et sain de la cuisine japonaise est connu de tous, mais l'on croit le plus souvent que la préparation des sushis est trop complexe pour être entreprise chez soi.
Or, il n'en est rien : le présent ouvrage, aussi riche que facile d'utilisation, recèle toutes les indications nécessaires pour créer de véritables festins qui ne manqueront pas de ravir les yeux et les papilles des convives.
Des instructions claires pour la préparation des ingrédients
Un guide pratique du matériel nécessaire
Des recettes détaillées pas à pas
Des photographies explicatives
Un glossaire des ingrédients
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Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE