Mets Thaïlandais - Parragon null
- Collection: La Bonne Cuisine
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2005. In-12. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine. art culinaire
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Résumé :
L'apparente simplicité de la cuisine thaïlandaise, ne laisse pas supposer à priori les saveurs uniques que chaque plat recèle. Cet ouvrage se propose de vous faire découvrir le raffinement et la subtilité de la Thaïlande. Toutes les recettes de cet ouvrage privilégient la fraîcheur des ingrédients aussi bien que la présentation des plats. Superbement conçu, Mets thaïlandais vous propose un festival de saveurs et d'arômes uniques. Plus de 170 recettes et des variantes originales . des instructions claires et illustrées étape par étape, des conseils utiles, des superbes photos en couleur de chaque plat . des recettes pour les amateurs de viande comme pour les végétariens.
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