Petit Apéro Entre Amis - Clouet Thomas
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Résumé :
Des amis arrivent à l'improviste ? Pas de problème ! Proposez-leur de surprenants macarons de champignons en persillade, d'amusantes sucettes façon hot dog, d'appétissantes mini-Tatin d'oignons ou encore de régressives croquettes de guimauve. Classiques revisités ou bouchées inédites, les recettes de Thomas Clouet sont simples, inventives, gourmandes.
Biographie:
Thomas Clouet est un cuisinier multicartes : styliste, coach, critique culinaire, il anime également des émissions de télévision sur Cuisine +. Vice-président de l'association "Street Food en mouvement" (présidée par son ami Thierry Marx), il s'impose comme le spécialiste français de la finger food et de la street food.
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