Le Gâteau Invisible - Maxi Fruits/Mini Sucre de Huet-Gomez Christelle Format Relié

Le Gâteau Invisible - Maxi Fruits/Mini Sucre - Huet-Gomez Christelle

Collection: Les Petits Plats
Format: Relié

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Note : 5 4 avis sur Le Gâteau Invisible - Maxi Fruits / Mini Sucre de Huet - Gomez Christelle Format Relié - Livre Cuisine

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Note : 5 Parfait

par Catherine (Voir ses avis) le 03/01/2025

Conforme au connu. Cadeau qui a beaucoup plu. .....

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Note : 5 le Gâteau invisible .

par chrisdoc58 (Voir ses avis) le 17/08/2023

Excellent ouvrage avec de belles recettes simples. Livre à offrir

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Note : 5 Cuisine saine

par Agnès (Voir ses avis) le 14/11/2022

Des gâteaux/cakes sucrés ou salés avec beaucoup de fruits ou légumes et très peu de pâte, donc très sains et très bons 😀

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Note : 4 invisibles?

par thmapradere (Voir ses avis) le 12/08/2015

Pourquoi invisibles? Vous le saurez en ouvrant ce livre.....

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Livre Cuisine - Huet-Gomez Christelle - 19/08/2015 - Relié

Auteur(s) : Huet-Gomez Christelle - Legeret Christine

Editeur : Marabout

Collection : Les Petits Plats

Parution : 19/08/2015

Nombre de pages : 72

Nombre de livres : 1

Expédition : 378

Dimensions : 19.5 x 19.5 x 1.2

ISBN : 9782501097413

Résumé :
35 recettes de gâteaux invisibles, sucrés ou salés. Des gâteaux presque 100 % fruits (ou légumes) où la pâte à gâteau est absorbée par les fruits jusqu'à devenir "invisible". La recette : beaucoup de fruits (ou légumes) coupés très finement mélangés à une pâte légère, type pâte à crêpes. A la cuisson : la pâte est absorbée par les fruits, qui confisent dedans. Résultat : un gâteau moelleux et hyper fondant où n'apparaissent plus, à la découpe, que les lamelles de fruits. Les plus de la recette : un gâteau léger, très fruité . un visuel épatant (un empilement graphique de lamelles confites) . une recette hyper simple (encore plus facile que le clafoutis !) pour un résultat bluffant. Les goûts : La recette culte aux pommes et ses déclinaisons au caramel, aux poires, aux pêches. Des recettes salées pour l'apéro, avec une crème type appareil à quiche : gâteau invisible courgette-parmesan, carottes, pommes de terre...

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Le Gâteau Invisible - Maxi Fruits/Mini Sucre - Huet-Gomez Christelle

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