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Résumé :
Une sélection des meilleures recettes qui sentent bon le traditionnel bistrot parisien . 100 recettes authentiques, réellement cuisinées aux fourneaux par l'auteur . Des recettes faciles, rapides et pas chères à réaliser . En bonus sur certaines recettes, les petits trucs et astuces de l'auteur . Un bel ouvrage relié au graphisme moderne.
Biographie:
Marie-France Roussel née à Paris dans une famille de bistrotiers-limonadiers d'origine auvergnate, aime transmettre les secrets de cette cuisine typique du bistrot parisien.
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