Sos Cuisine - Techniques, Astuces, Recettes, Menus - Picard Caroline
- Collection: sos
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Avis sur Sos Cuisine - Techniques, Astuces, Recettes, Menus de Picard Caroline Format Poche - Livre Cuisine
1 avis sur Sos Cuisine - Techniques, Astuces, Recettes, Menus de Picard Caroline Format Poche - Livre Cuisine
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Présentation Sos Cuisine - Techniques, Astuces, Recettes, Menus de Picard Caroline Format Poche
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Résumé :
Comment rattraper une mayonnaise ratée ? Comment doser sans balance ? Que signifient les mots "saisir, snacker, larder, émincer"? Comment découper un poulet ? Quels aliments puis-je congeler en toute sécurité? Vous rêvez de devenir un grand chef mais avez des connaissances en cuisine proches de zéro ? Pas de panique ! Grâce à ce petit guide pratique, vous maîtriserez l'art des cuissons et des découpes, vous apprendrez à jongler avec les épices et les sauces, vous deviendrez un as des petits plats faciles et sensationnels ! Concocter de vrais menus pour votre famille ou vos amis deviendra même un jeu d'enfant ! Au programme : La boîte à outils . Le kit de secours . Je passe à l'action avec des recettes de base . Je décline des recettes que tout le monde aime . Je me lance dans un menu complet . Je fais quoi avec...
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