Je Sais Bien Décorer Mes Gâteaux - Pâte À Sucre, Crème Au Beurre, Ganache, Glaçage - Tout Pour Réussir Les Gâteaux À Étages Et Les Wedding Cakes - Torrico Giovanna
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Avis sur Je Sais Bien Décorer Mes Gâteaux - Pâte À Sucre, Crème Au Beurre, Ganache, Glaçage - Tout Pour Réussir Les Gâteaux À... - Livre Cuisine
1 avis sur Je Sais Bien Décorer Mes Gâteaux - Pâte À Sucre, Crème Au Beurre, Ganache, Glaçage - Tout Pour Réussir Les Gâteaux À... - Livre Cuisine
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Résumé :
Les plus jolies décorations de gâteau se font avec de la pâte à sucre ! Toutes les techniques pour décorer les gros gâteaux et pièces montées ou petites pâtisseries et cupcakes. Appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses, ou autres fleurs irrégulières.
Biographie:
Giovanna Torrico a commencé par créer de magnifiques gâteaux d'anniversaire pour ses enfants, et a fini par ouvrir sa propre société de restauration DolcidiGio. Elle partage ici toutes ses techniques et ses meilleures idées pour élaborer de splendides réalisations. 'ie
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