Mr - American Pie - Apple Pie, Pecan Pie, Cherry Pie - Grossman Marc
- Collection: Les Petits Plats
- Format: Cartonné Voir le descriptif
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Avis sur Mr - American Pie - Apple Pie, Pecan Pie, Cherry Pie de Grossman Marc Format Cartonné - Livre Cuisine
5 avis sur Mr - American Pie - Apple Pie, Pecan Pie, Cherry Pie de Grossman Marc Format Cartonné - Livre Cuisine
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Résumé :
Les meilleures recettes de Marc Grossman : Qui s'est un jour promené aux Etats-Unis, a forcément goûté à l'une de ces tartes (tourtes) au goût typiquement américain. Marc Grossman nous embarque ici dans une traversée du continent pour nous donner ses meilleures recettes, à grand renfort de "sour cream" et de cannelle. Les plus connues : cherry pie, apple pie, blueberry pie, honey pie..
Biographie:
Marc Grossman a grandi à Manhattan. Il habite aujourd'hui avec sa femme et leurs enfants à Paris, où il a créé les cantines américaines Bob's Juice Bar, Bob's Kitchen & Bob's Bakeshop. Il est également auteur de plusieurs livres de recettes chez Mara Smoothies, Muffins, Bagels Donuts, Un goûter à New York et New York, les recettes culte.
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