Coffret Le Verre Parfait - Contient : 2 Verres Royal Glass Et 1 Manuel De Dégustation - Lagneau Jean-Pierre
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Avis sur Coffret Le Verre Parfait - Contient : 2 Verres Royal Glass Et 1 Manuel De Dégustation de Lagneau Jean - Pierre ... - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Coffret Le Verre Parfait - Contient : 2 Verres Royal Glass Et 1 Manuel De Dégustation de Lagneau Jean - Pierre ...
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Ce projet est né de la rencontre d'un architecte, designer et dégustateur et d'un expert en vin maîtrisant la connaissance des vignobles et des producteurs du monde entier. Quinze ans de recherches en analyse psychosensorielle et en bioénergétique ont été nécessaires pour mener à bien leur projet d'un verre totalement innovant, qui permette au dégustateur de percevoir simultanément le fruit et l'expression subtile du terroir comme aucun autre verre sur le marché. Grâce à son exceptionnelle capacité à exprimer tous les vins de tous les terroirs avec la même aisance et d'une façon rigoureusement authentique, ce verre a été pensé comme l'instrument de dégustation idéal, à mille lieues des idées reçues (" A chaque vin son verre " : FAUX . " La notion de cépage domine celle de terroir " : FAUX). Durant la totalité de la séquence de dégustation, ce verre délivre des sensations continues et concordantes, libres de fluctuations ou d'interruptions, preuve de l'absence totale d'influence de la part du verre. Son effet bioénergétique restitue au vin toute sa vitalité perdue avec la mise en bouteille, rendant sa flaveur parfaitement stable dans le temps. Il possède la particularité de donner une image homogène et fidèle de tous les vins (rouge, rosé, blanc ou effervescent). Il révèle le caractère minéral et les sensations tactiles qui permettent l'identification précise du terroir.
Biographie:
Diplômé de l'Ecole polytechnique de Zurich, architecte et designer spécialisé en acoustique, en analyse psychosensorielle et en bioénergétique, JEAN-PIERRE LAGNEAU est connu depuis 1990 comme auteur de séries de verres à succès (Cristal de Sèvres, Spiegelau, Master's glass, Air France...). Expert en vin et journaliste, LAURENT VIALETTE est reconnu pour son don d'identification et de mémorisation des profils sensoriels de vieux millésimes. Sa connaissance des vignobles du monde est encyclopédique . il est membre permanent du Grand Jury européen.
©
Détails de conformité du produit
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