Cheesecakes Comme À New York - Dupuis-Gaulier Sophie
- Collection: Tendances Gourmandes
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Résumé :
New York, l'heure du goûter, un cheescake attend d'être dégusté dans un café... Ca vous tente ? Découvrez 30 recettes sucrées ou salées et transportez-vous dans la pure ambiance new-yorkaise : cheesecake aux Oreo, cheescake à la mangue, mais aussi cheescake aux poivrons et au cumin ou au pesto de roquette et aux figues. Un voyage surprenant et savoureux !
Biographie:
Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Larousse. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages. Elle travaille régulièrement avec Guillaume Czerw. Guillaume Czerw est photographe culinaire depuis plusieurs années et travaille régulièrement pour la presse et l'édition. Entre nature morte et reportage, sa devise est la suivante : goûter et photographier les bonnes et les belles choses ! Il a réalisé plusieurs livres aux éditions Larousse en équipe avec Sophie Dupuis-Gaulier.
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