Kitchen Machine - 50 Recettes De Catherine Madani - Madani Catherine
- Collection: Krups Cook Book
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Avis sur Kitchen Machine - 50 Recettes De Catherine Madani de Madani Catherine Format Relié - Livre Cuisine
2 avis sur Kitchen Machine - 50 Recettes De Catherine Madani de Madani Catherine Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Pour une cuisine créative, moderne et facile... Mélanger, pétrir, battre, émulsionner, fouetter... Comment réaliser 50 recettes spécialement conçues pour bien utiliser votre kitchen machine ? ... des blinis de sarrasin aux herbes à la tarte sablée au chocolat en passant par la tatin de tomates aux échalotes et la fougasse aux olives... 50 bonnes raisons de cuisiner avec une kitchen machine !
Biographie:
AUTEUR Catherine MADANI Petite-fille et fille de restaurateurs, sa passion pour la gastronomie s'est déclarée naturellement. Durant 7 années, elle a exporté son savoir-faire Outre-Atlantique où elle a développé son intérêt pour la photographie. Dès son retour en France, l'alchimie de l'image et de l'art de cuisiner se métamorphose en stylisme culinaire qu'elle pratique avec toujours autant de gourmandise. PHOTOGRAPHE Françoise NICOL Après plusieurs années consacrées à la photographie en noir et blanc, passionnée par les matières, les couleurs et les mystères du cru et du cuit, elle s'oriente vers la photographie culinaire par amour du goût et de la gastronomie. Elle a travaillé pour différents magazines culinaires et a illustré de nombreux livres.
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