Graines De Courges de Nolwenn Bernard Format Relié

Graines De Courges - Nolwenn Bernard

Collection: Les Toqués Du Bio
Format: Relié

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Livre Cuisine - Nolwenn Bernard - 19/10/2012 - Relié

Auteur(s) : Nolwenn Bernard - Virginie Péan - Céline Mennetrier - Anne Brunner - Collectif

Editeur : La Plage

Collection : Les Toqués Du Bio

Parution : 19/10/2012

Nombre de pages : 23

Nombre de livres : 1

Expédition : 85

Dimensions : 22.00 x 16.00 x 0.30

ISBN : 9782842213213

Résumé :
Ne jetez plus les pépins de courge ! Salés et grillés, ils font un apéro sympa. Mais ces graines oléagineuses bourrées de bons acides gras essentiels sont plus polyvalentes qu'on le pense. Toastées, entières ou réduites en purée, pressées en huile ou broyées en lait végétal, elles subliment les crumbles, pâtes à crêpes et autres tartinades 100 % santé. Démonstration en une quinzaine de recettes, histoire de ne pas passer pour une citrouille.

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