190 Cours Illustrés À L'ecole De Cuisine - Avec Liste De Courses - alain ducasse
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- Format: Relié
- 652 pages Voir le descriptif
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Avis sur 190 Cours Illustrés À L'ecole De Cuisine - Avec Liste De Courses de alain ducasse Format Relié - Livre Cuisine
4 avis sur 190 Cours Illustrés À L'ecole De Cuisine - Avec Liste De Courses de alain ducasse Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation 190 Cours Illustrés À L'ecole De Cuisine - Avec Liste De Courses de alain ducasse Format Relié
- Livre Cuisine- Auteur(s) : alain ducasse
- Editeur : Lec (Les Editions Culinaires)
- Parution : 24/11/2011
- Format : Petit, de 0 à 350g
- Nombre de pages : 652
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 2576
- Dimensions : 25.3 x 19.7 x 5.3
Résumé :
Avec plus de 2 000 photos, une vraie bible de recettes illustrée, utilisable aussi bien tous les jours que pour les grandes occasions. Cuisine ou pâtisserie, facile, moyen ou difficile... Il y en a pour tous les goûts, tous les niveaux et toutes les envies. Grâce à 190 cours de cuisine en pas à pas imagés et grâce à 100 pages d'annexes détaillées : vous réussirez toutes vos recettes et maîtriserez les techniques et les gestes comme un grand chef ! Une nouvelle référence culinaire !