Le chocolat - Katherine Khodorowsky
- Collection: Idées Reçues
- Format: Auto édition Voir le descriptif
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Présentation Le Chocolat de Katherine Khodorowsky
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Issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. L'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.