Ma Première Cave - Bompas Olivier
- Collection: L'école Hachette Du Vin
- Format: Grand format Voir le descriptif
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Avis sur Ma Première Cave de Bompas Olivier Format Grand format - Livre Vins - Alcools - Boissons
2 avis sur Ma Première Cave de Bompas Olivier Format Grand format - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Ma Première Cave de Bompas Olivier Format Grand format
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Vous aimez le vin, vous avez envie d'acquérir de bonnes bouteilles et, pourquoi pas, de constituer une première cave, mais les guides d'achat vous semblent trop experts ? Hachette Vins a sélectionné pour vous les "bons plans" et les meilleurs rapports qualité-prix pour vous initier sans complexes. CHOISIR LE VIN PAR LA COULEUR Un classement par couleur et type - rouges, blancs secs, blancs doux, rosés, effervescents, vins doux naturels - pour chaque grande région viticole CHOISIR LE VIN PAR LA GARDE Les vins à boire jeunes, les vins de moyenne garde et ceux de longue garde. LES BONS PRODUCTEURS A CONNAITRE Reposant sur l'expertise des auteurs du Guide Hachette des Vins, une sélection des producteurs réguliers en qualité, valeurs sûres, avce des recommandations de cuvées et des indications de prix et de garde. ORGANISER ET GERER SA CAVE Des conseils pour aménager votre cave selon votre capacité de stockage et vos goûts, une initiation aux millésimes, à la dégustation, aux cépages et aux grandes régions viticoles pour choisir les bouteilles qui vous conviennent.
Biographie:
Olivier Bompas, nîmois d'origine, est sommelier indépendant, formateur auprès de l'université du Vin de Suze-la-Rousse. Il collabore aussi à différents magazines, notamment Le Point. Béatrice Mialon a exercé différents métiers (communication et commercial) avant de s'intéresser au vin. Formée à l'université du Vin de Suze-la-Rousse, elle prend en charge la communication d'une AOC avant de travailler en cave.
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