Grands Classiques Comme Un Chef de Mélanie Martin Format Relié

Grands Classiques Comme Un Chef - Mélanie Martin

Collection: L'ecole De La Cuisine, Confirmés
Format: Relié

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Présentation Grands Classiques Comme Un Chef de Mélanie Martin Format Relié
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Mélanie Martin - 19/03/2014 - Relié - Langue : Français

Auteur(s) : Mélanie Martin

Editeur : Hachette

Collection : L'ecole De La Cuisine, Confirmés

Langue : Français

Parution : 19/03/2014

Nombre de pages : 224

Nombre de livres : 1

Expédition : 1070

Dimensions : 26.2 x 22 x 2

ISBN : 9782012318298

Résumé :
Dans Grands classiques comme un chef, le lecteur continue sa découverte de la cuisine, à travers des pas à pas et des recettes expliquées clairement. L'apprentissage se fait par étape, des recettes incontournables aux recettes pour épater. Au fil des pages, suivez les cours pour acquérir les techniques de base de la cuisine grâce à de nombreuses photos et des explications détaillées. Le meilleur moyen pour se perfectionner sereinement et apprendre progressivement tout ce qui fera de vous un vrai chef.

Biographie:
Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire.

Grands Classiques Comme Un Chef - Mélanie Martin

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