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Yves Thuries
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Grand chocolatier français, sacré deux fois Meilleur Ouvrier de France, Yves Thuriès a rédigé de nombreux ouvrages de cuisine pour partager sa passion, ses techniques et ses recettes. Découvrez par exemple « Le Livre de recettes d'un compagnon du Tour de France », une encyclopédie devenue une référence dans le milieu qui se décline en douze volumes, mais aussi « Caractère chocolat », un livre d'Yves Thuriès de recettes et d'hommage aux talentueux artisans chocolatiers. Yves Thuriès publie également depuis 1988 un magazine « Thuriès Gastronomie Magazine ». Vous avez accès à une ribambelle d'exemplaires et de numéros dans notre boutique.
Plébiscitez les bonnes affaires de Rakuten pour réserver le livre d'Yves Thuriès d'occasion ou neuf qui vous tente.
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