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Brettanomyces Et Phénols Volatils - Outils Pratiques Pour Prévenir Et Limiter Les Altérations Dans Les Vins

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- Vincent Renouf / Livres Sciences appliquées
  • Collection: Cave & Terroir
  • Format: Broché
Occasion dès 56,05 €

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La Fermentation Malolactique Dans Les Vins - Mécanismes Et Applications Pratiques

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- Vincent Renouf / Livres Sciences appliquées
  • Format: Broché
Occasion dès 45 €

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Microbiologie Du Vin - Bases Fondamentales Et Applications

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- Aline Lonvaud-Funel / Livres Sciences appliquées
  • 2e édition
  • Collection: Cave & Terroir
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Occasion dès 90,25 €

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