Cuisine Et Vins De France - Confort Et Bien-Être Au Foyer - 7e Année - N°1 - Janvier 1953 : La Grande Cuisine, Par Raymond Bodet : Tomate Farcies Au Rizotto, Faisan Rôti, Côte De Veau Foyot,Etc -(...)
Le Cordon Bleu - Revue Illustrée De Cuisine Pratique N° 948 - 1er Novembre 1937 -43e Année : La Cuisine Grecque - La Tête De Veau En Tortue - La Cuisine Bourgeoise - La Cuisson Des Rôtis (Suite) - La(...)
Guides Pratiques De Cuisine - N°4 : Viandes : Filet De Boeuf Au Persil, Poitrine De Veau Farcie, Rôti De Porc, Tripes À La Lyonnaise, Chapon Poché Farci, Pigeons Panés Et Grillés,Etc.
Les Doigts D Or - Cuisine - Encyclopédie Pratique De La Cuisine D Aujourd Hui - N° 113 : Saumon Fumé Aux Asperges, Saumon En Gelée, Lapin (Ou Levraut) Rôti En Saupiquet, Sauté De Veau À La Catalane(...)
Les Doigts D Or - Cuisine - Encyclopédie Pratique De La Cuisine D Aujourd Hui - N° 72 : Soupe À L Oignon À La Crème, Tartelettes Comtoises Aux Oignons, Quiche Aux Oignons, Rôti De Veau Aux Petits(...)
Les Carnets De Francoise Bernard Noel 1960 - Au Pays Des 22 Cantons - Menus D'hiver - Langouste Thermidor - Voeu Orloff - Crêpes Suzette - Rôti De Veau À La Reine - Gâteau Au Fromage À La ...