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Le Vivendier - Recettes De Cuisine Médiévales, Manuscrit De Kassel

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Cahiers Elie Fleur N° 6 - Année 1992 - Bibliothèque De La Ville De Metz - Edition Bibliophilique De La Cuisine Messine - Manuscrits De Sébastien Valdenaire - Fond Ancien Et Moderne De Livre Jeunesse.

Le Mesnagier De Paris, Recettes D'après Le Manuscrit : La Cuisine Médiévale Au 14ème Siècle Par Josy Marty-Dufaut. Editions Heimdal 2009.

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La Nature Dans L'assiette, Photos De Christopher Baker, 1987. Dédicace. Envoi Autographe Manuscrit De Georges Blanc Accompagné D'un Dessin De Toque. Chef Cuisine, Gastronomie Française, Michelin.

Les Recettes Originales De Frédy Girardet, La Cuisine Spontanée. Exemplaire Exceptionnellement Enrichi D'un Envoi Autographe Manuscrit Du Grand Chef Cuisinier Suisse. E.O., 1982. Gastronomie, Dédicace