La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 32 - Juin 1960 : L Accord Des Hors-D Oeuvre Et Des Vins - L Art Du Bien Manger En Été - Menus Pour Réception - Repas Champetre- Recettes : Concombre Farcis À L(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 36 - Juin 1961 : Asperges À La Flamande - Barque Farcie Boulangère - Encornets Grillés - Oeufs En Piège - Pigeons En Fritot - Salade De Fruit À La Russe - Tarte(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 30 - Décembre 1959 : Noël Et Le Bien Manger - Menus Soignés Pour Les Fêtes De Fin D Année - Le Buffet Et Les Récaptions Côté Bar - La Cuisine Ménagère -(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 37 - Septembre 1961 : Beignets Aux Pommes, Caneton Aux Olives, Crêpes Fines, Langue De Boeuf À L Italienne, Soufflé Au Fromage À La Portuguaise,Etc.
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 40- Juin 1962 : Pour Bien Traiter Quelques Convives - Menus De Plein Air Recettes: Abricots À La Condé - Brioches Farcies Aux Crevettes - Chou-Fleur À La Bohème(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 34 - Décembre 1960 : L Art Du Bien Manger Et Les Ecigences De Notre Époque - Petites Et Grandes Réceptions - Menus Simples De Carême - Recettes : Abats D Oie Au(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 42 : Quiche Bretonne - Pigeon À La Bersaglieri - Salade À La Montespan - Carré D Agneau À La Madrilène - Cotelette De Porc À L Estragon,Etc.
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 31 - Mars 1960 : L Art Du Bien Manger En Carême - Pour Recebvoir Quelques Amis - Pour Le Carême - Les Menus Suimples - Les Menus Maigres- Recette : Galantine De(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 38 - Décembre 1961 : Les Potages Aux Fruits De Mer - Reette: Blanquette De Veau - Canard Laqué - Crêpes Aux Épinards - Gâteau De Marrons - Jambon En Croûte À La(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 41 - Septembre 1962 : Araignée À La Parisienne - Brandycrusta - Faisans Aux Choux - Melon Aux Fruits - Omelette À L Espagnole - Pommes Meringuées - Ragoût De(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 33 - Septembre 1960 : Artichauts Garcis Pique-Nique - Crêpes Au Céleri - Heure Du Porto - Oranges Et Citrons Glacés - Riz Aux Champihgnons - Tarte À L Orange -(...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 35 - Mars 1961 : L Art Du Bien Manger : Le Temps Des Communions - Les Menus Simples- Les Menus Maigres - Les Potages Spéciaux - Recettes : Coeur De Fraises ((...)
La Bonne Cuisine À La Portée De Tous N° 39 - - Mars 1962 : Asperges Au Four - Bar À La Sauce Pékinoise - Glace Aux Fraises - Glace Au Caramel - Meringues Princesse - Pavé À L Epsagnole - Rognons De(...)