Le Bosquet De Lauriers Ou Les Fastes D'une Petite Ville Fontenay-Le-Comte En Bas-Poitou - Jean Robuchon - Éditions Lussaud - Exemplaire Hors Commerce - 1970 - 159 Pages
Gastronomie Nouvelle Cuisine, Laffont. Les Recettes Originales De Jean Bardot Pierre Wynants Troisgros Fredy Girardet Michel Guérard Georges Blanc Alain Senderens Roger Vergé Marc Meneau Joël Robuchon