La Gazette Bleue - 1ere Annee - Numero 47 - 9 Au 16 Nov 1865 / Les Objets D'art Anciens (Xv) (Suite) - Histoire D'un Eventail - Petit Guide L'etranger Etc...
Gastronomie Cuisine - Livre Ancien ( 1966 ) - Pellaprat ( Professeur Du Cordon Bleu Paris ) - Le Nouveau Guide Culinaire - Éditions René Kramer Lausanne - Vilo Paris -