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Cuisine Gastronomie Les Poissons 230 Recettes - Beau Livre ( 1993 ) Tbe - Les Poissons, Coquillages Et Crustacés - Opeasi Lucerne Éditions _
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Thuriès Gastronomie Magazine N° 230.
Gastronomie Lorraine - Livre De Cuisine - 230 Recettes De Nos Grands - Mères Aux Grands Chefs - Recettes En Lorraine - René Husson Philippe Galmiche - Éditions Fleurines 2005 -
