Dettmer Harald

Finanzmanagement, Band 1: Problemorientierte Einführung

Tourismus-Management

Finanzmanagement, Band 2: Problemorientierte Darstellung

Controlling Im Food & Beverage-Management

Arbeitsbuch Zu Finanzmanagement, Band I

Tourismus-Marketing-Management

Marketing-Management

Tourismustypen

Recht In Gastgewerbe Und Touristik | Harald Dettmer

Managementformen Im Tourismus

Betriebswirtschaftslehre Für Das Gastgewerbe

Wirtschaftslehre Für Hotellerie Und Gastronomie

Systemgastronomie In Theorie Und Praxis