De Oliveira Franco Fabio

Effect Of Thermal Variations On Moisture Loss In Chicken Carcasses

Auswirkung Von Temperaturschwankungen Auf Den Feuchtigkeitsverlust In Hühnerschlachtkörpern

Effet Des Variations Thermiques Sur La Perte D'humidité Dans Les Carcasses De Poulet

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Effetto Delle Variazioni Termiche Sulla Perdita Di Umidità Nelle Carcasse Di Pollo

Efeito Das Variações Térmicas Na Perda De Umidade Em Carcaças Frango