Cheftel

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J. C. Fourgoux ... H. Cheftel ... Statut Juridique Des Produits Alimentaires Conservés

Préparation Des Conserves De Poissons Aux Etats-Unis. Stérélisation Des Conserves Par La Chaleur(1935) . Aspects Techniques De L'expertise Des Conserves (N°13. Juillet 1957) Par H. Cheftel. 3 Tomes.

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