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Glucides - Physiologie Et Biochimie Normales Et Pathologiques. J.J. Bernier Et J. Paupe. Masson Et Cie Éditeurs 1963.
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Biochimie Structurale Et Métabolique Tome 2 - Chromoprotéides, Glucides, Glycoprotéines, Lipides, Oxydations Biologiques, Interrelations Métaboliques
Biochimie: Les Glucides