COMMENT TAILLER UN OLIVIER EN POT ?

• Taille de formation. Très importante, elle va conditionner la forme de votre olivier en pot. Pour effectuer cette première étape, on va utiliser la méthode de la taille en gobelet qui est particulièrement adaptée pour l'olivier , en pot ou non. Pratiquez-la avec une scie à bois. La taille en gobelet permet une bonne aération de l’olivier pour éviter la propagation des maladies. De plus, cette taille permet une meilleure pollinisation de l’arbre. Pour réaliser la taille en gobelet , il faut supprimer : les pousses au niveau du pied de l’arbre, les branches poussant sur le tronc et couper les branches orientées vers le sol. Cette technique est à répéter uniquement si nécessaire. Il n’y a pas de périodicité constante.
• Taille d'éclaircissement. Egalement appelée taille de fructification , elle se fait tous les deux à trois ans. Juste après l’hiver, avant la floraison. On pratiquera cette taille pour votre olivier en pot au sécateur pour plus de précisions. Premièrement, coupez le bois mort et les vieilles branches. Le but est de ne laisser que les branches les plus jeunes pour favoriser la production d’olives. Deuxièmement, il faut couper les branches trop longues, car plus les olives sont près du tronc, meilleure sera la récolte !
• Taille de régénération. La dernière taille de votre olivier en pot doit se faire seulement en cas de maladie. Ou s'il a subi le gel en hiver. Les signes avant-coureurs de la rupture du tronc sont les suivants : l’écorce part en lambeau, l’intérieur de l’arbre est composé de nombreuses branches sèches, les feuilles sont malades. Dans ce cas, il faut effectuer une taille de régénération. Le but est d’éliminer l'arbre à la base du tronc, puis de favoriser la repousse avec des rejets !
• Le style de taille. Excepté lors de la taille de régénération, vous pouvez favoriser un style à votre olivier en pot. Vous avez le choix entre 4 styles différents : le style espagnol à deux troncs, le style à la française bifurqué, le style italien polyconique et enfin le style Tunisie du nord en candélabre.

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