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Fleisch fürs Klima - Stefan Michel

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        Avis sur Fleisch Fürs Klima de Stefan Michel Format Broché  - Livre Littérature Générale

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        Présentation Fleisch Fürs Klima de Stefan Michel Format Broché

         - Livre Littérature Générale

        Livre Littérature Générale - Stefan Michel - 01/04/2023 - Broché - Langue : Allemand

        . .

      • Auteur(s) : Stefan Michel
      • Editeur : Oekom - Gesellschaft Für Ökologische Kommunikation Mbh
      • Langue : Allemand
      • Parution : 01/04/2023
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 280
      • Expédition : 346
      • Dimensions : 20.3 x 12.9 x 1.7
      • ISBN : 9783987260018



        • Résumé :
        Landwirtschaftliche Tierhaltung f?hrt zu enormen Umweltproblemen und CO2-Emissionen - schlie?t Fleischkonsum Klimaschutz also grunds?tzlich aus? Nein, sagt Stefan Michel: Fleisch essen kann nachhaltig sein, solange man Ma? h?lt, der Massentierhaltung Lebewohl sagt und das Fleisch von Weidetieren stammt. Denn Rinder, Schafe und Ziegen in Freilandhaltung ern?hren sich von Gras, das vor Ort w?chst, und erhalten so artenreiches Weideland, das ebenso viel CO2 speichert wie W?lder. Ein Buch, das mit g?ngigen Mythen aufr?umt, differenziert argumentiert und eine neue Perspektive f?r eine klimafreundliche Ern?hrung er?ffnet.

        Biographie:
        Stefan Michel arbeitet seit 1981 als Journalist. Er hat in M?nchen Journalistik studiert und die Deutsche Journalistenschule besucht. Seine Berichte und Reportagen sind in ?berregionalen Zeitungen und Zeitschriften erschienen, vor allem aber in den Radioprogrammen und auf den Homepages der ?ffentlich-rechtlichen Sender. Natur erkl?ren, Umwelt und Verbraucher sch?tzen ? das sind einige seiner Arbeitsbereiche.