Cuisine Italienne de Davoli Stéphane Format Beau livre

Cuisine Italienne - Davoli Stéphane

Collection: Cuisine D'ici Et D'ailleurs
Format: Beau livre

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Livre Cuisine - Davoli Stéphane - 01/10/2021 - Beau livre

Auteur(s) : Davoli Stéphane

Editeur : Editions Brigitte Eveno

Collection : Cuisine D'ici Et D'ailleurs

Parution : 01/10/2021

Nombre de pages : 144

Expédition : 750

Dimensions : 28 x 21 x 1

ISBN : 9791094608098

Résumé :
Ma famille, la famille Davoli, vient de la région de l'Emilie-Romagne, qu'on appelle le "triangle d'or" de la cuisine italienne. Alors, forcément, on a le goût des bonnes choses. C'est là qu'on produit le jambon de Parme, le parmesan, le vinaigre balsamique de Modène... De nombreuses recettes italiennes, de celles que nous cuisinons à la boutique, viennent de cette région où l'on mange très bien. Pour nous c'est essentiel d'aimer tout ce qu'on fait et surtout de le partager avec nos clients.

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Cuisine Italienne - Davoli Stéphane

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