La Fabrication Du Fromage De Chèvre Fermier de J-C Le Jaouen Format Relié

La fabrication du fromage de chèvre fermier - J-C Le Jaouen

Format: Relié

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Avis sur La Fabrication Du Fromage De Chèvre Fermier de J - C Le Jaouen Format Relié - Livre Art culinaire - Oenologie

Note : 5 1 avis sur La Fabrication Du Fromage De Chèvre Fermier de J - C Le Jaouen Format Relié - Livre Art culinaire - Oenologie

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Note : 5 La référence en matière de fromage fermier au lait de chèvre

par jeanpaulbian (Voir ses avis) le 14/03/2022

Excellent livre expliquant comment faire différents fromages avec le lait de chèvre. J'ai déjà expérimenté 4 recettes, elles sont toutes
excellentes. Je conseille ce livre à tous ceux qui ont quelques chèvres et veulent manger du bon fromage de leur propre production.

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Auteur(s) : J-C Le Jaouen

Editeur : Itovic

Langue : Français

Parution : 01/01/1979

Format : Moyen, de 350g à 1kg

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