Osso bucco de dinde 360gr - Autre

Sachet Doy Pack sous vide de 360gr,

L'osso bucco est un plat cuisiné très facile à transporter et à préparer, ces plats cuisinés vous offriront les saveurs de chez vous n'importe où.

Ingrédients et Allergénes :

Osso bucco de dinde 52% (origine : France), carottes, pomme de terre, eau, échalotes confites au piment d?Espelette (échalote 87%, huile d?olive, cassonade, piment d?Espelette 0,25%, sel, origan), vin blanc, olives vertes dénoyautées (olives, eau, sel, acidifiants : E270, E330, antixoydant : E300), tomates séchées (tomates, sel), graisse de canard, concentré de tomate (tomate 99,5%, sel), amidon de maïs, farine de BLE, sel, basilic, fond de veau clair (arômes, sel, légumes (tomate, oignon, échalote), matière grasse animale, sirop de glucose, viande de veau (2,5%), épices, dextrose), sucre, poivre blanc, muscade.

Conditionnement de l'Osso Bucco de dinde :

Sachet : 360gr.

DLUO : 3 ans à température ambiante.

Recette cuisinée et stérilisée.

Composition nutritionnelle moyenne pour 100g d'Osso Bucco de dinde :

Energie : 548 kJ (131 kcal); Matières grasses : 7,5g dont acides gras saturés : 2,1g; Glucides : 3,5g dont sucres : 1,5g; Protéines : 12g; Sel : 0,91g.

Conseils de dégustation de l'Osso Bucco de dinde :

Placer le sachet dans une casserole d'eau chaude, laisser réchauffer 10min, ouvrir le sachet, servir et déguster.
Ne pas faire chauffer au micro-ondes sans sortir le produit du sachet.

L'osso Bucco

L?osso buco est a l'origine un plat traditionnel milanais a base Veau en ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé et mijoté avec du vin blanc et avec des légumes et le plus souvent avec du riz ou du risotto. La moelle de l'ose bucco est cuisinée et servie avec son os et cette version a base de dinde est aussi servi avec son os.

Les Treilles notre producteur bénéficie d?une grande notoriété auprès des plus grandes tables françaises ainsi qu?autour de plats cuisinés haut de gamme concoctés sur les conseils d?un grand Chef cuisinier français.